Наконец-то у меня появилось свободное время, и я могу начать выкладывать меню для поисковиков в картинках
Как я уже рассказывала на вебинаре, супы я готовлю в обратном порядке. Как? Сейчас всё поймёте:
РЫБНЫЙ СУП.
Выбираем посуду в которой будем варить суп.
Обжариваем мелко нарезанный лук.
Рис предварительно замачиваем.
Морковь была предварительно натёрта дома, и заморожена в холодильнике.
Добавляем морковь к луку. Пассируем.
Выкладываем замоченный рис.
Рис лучше использовать круглый, он быстрее вариться, и лучше разваривается.
И заливаем кипятком.
Варим до готовности риса.
Выкладываем рыбные консервы. Это может быть как горбуша в собственном соку, так и сардины в масле. Да хоть бычки в томатном соусе.
Соль, специи по вкусу.
За несколько минут до готовности, добавляем горячей воды, разбавляя суп до нужной консистенции. Солим.
Суп готов.
В процессе приготовления не забываем помешивать макароны.
). Белорусы куриную нам вроде не продают, а отэчэствэнная только бомбить врагов годится.